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Ristorante La Vedetta

La cucina tradizionale, mediterranea o ligure è qui, chiusa tra le pagine del nostro menù, un’alternarsi di maestria e materie prime, tra mare e terra. Un unione perfetta che ben si sposa con la vista della nostra terrazza: l’isola Gallinara ed il vivo mare di Alassio. Regalati una serata perfetta, respira l’aria salmastra e gusta il cibo che il mondo ci invidia.

Alassio, Ristorante Pizzeria La Vedetta

La tua Cucina Ligure e Piemontese ad Alassio

Il Ristorante Pizzeria “La Vedetta” trova il suo spazio all’interno del Parco La Vedetta e dista a soli 5 minuti da Alassio (SV), i suoi ambienti, il dehors e la terrazza, offrono una meravigliosa vista panoramica sull’isola Gallinara, insomma possiamo affermare che è indubbiamente il ristorante ad Alassio che possiede una delle migliori viste panoramiche.

Qui da noi, l’arte dell’accoglienza, l’attenzione ai dettagli e la buona cucina si sposano in un ambiente informale ma al tempo stesso di classe.

La creatività dello Chef Antonio Mercurio e del suo staff, unita ad un’attenta ricerca delle materie prime, da vita a piatti dal gusto prezioso che ben si sposano con i vini proposti.

Le nostre pizze, cotte rigorosamente nel forno a legna, sono frutto di un’attenta ricerca del giusto impasto e vantano l’utilizzo dei migliori ingredienti.

Se cercate un ristorante ad Alassio, venite a trovarci,  troverete un posto perfetto anche per ricevimenti, cerimonie e feste di compleanno, il nostro personale, farà in modo che tutto risulti perfetto.

Lo Chef

Antonio Mercurio

Head Chef

Inizia la sua carriera come proprietario del Ristorante Tosa di Moncalieri (TO), in breve tempo si fa apprezzare dalla sua clientela per la sua irrinunciabile qualità delle materie prime.

 

Orari di apertura

Bar

Mercoledì – Domenica
08:30 – 15:00
17:00 – 20:00

Ristorante

Mercoledì – Domenica
12:30 – 14:30
19:00 – 22:30

Chiusura

Periodo invernale

Lunedì e Martedì

Luglio e Agosto

Sempre Aperto

Per qualsiasi necessità, contattaci

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CONTATTI

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Parco: Alassio (SV) - Via Giancardi, 11 (Strada Aurelia sul Porto) - Tel. 0182.642407 - Fax. 0182.642427 - E-mail. infoparco@parcovacanzelavedetta.it P.iva: 09698000016
Ristorante: Alassio (SV) - Via Giancardi, 11 (Strada Aurelia sul Porto) - Tel. 347.9157621 - - E-mail. ristorante@parcovacanzelavedetta.it - P.iva: 09698000016

 

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